وصفات جديدة

حلوى الكوكيز بالشوكولاتة

حلوى الكوكيز بالشوكولاتة

ارغى الزبدة بالسكر والفانيليا وصفار البيض ، ثم أضيفي بياض البيض المخفوق مع مسحوق الملح.

أضف "في المطر" الطحين الممزوج بالبيكنج بودر وقشر الليمون المبشور وجوهر الروم. قم بتجانس العجينة (وهي لينة ، كثيفة ولزجة) وضعها في كيس طعام يمكن التخلص منه. تُسطح العجينة لتتجمد بسرعة في البرد وتُحفظ في الثلاجة لمدة ساعة على الأقل.

بعد أن تبرد / تصلب ، أخرجي نصف كمية العجين من الثلاجة ، قطعيها إلى قطع بحجم حبة الجوز ، وصنعي الكرات وضعيها ، مفلطحة ، على ورق الخبز المنتشر في الصينية.

تزيين ملفات تعريف الارتباط "شظايا" ("زوايا") من الشوكولاته البيضاء والداكنة ، وقطع مقدما. يجب غمس قطع الشوكولاتة في البسكويت ، وليس فقط رشها.

ضعي الصينية في الفرن المسخن على درجة حرارة متوسطة لمدة 12-15 دقيقة.

افعل نفس الشيء مع النصف الآخر من العجين في الثلاجة.

عندما تحمر ملفات تعريف الارتباط من القاعدة ، أخرجها من الفرن وانقلها إلى طبق. يمكن لأي شخص تزيينها بالسكر البودرة ، لكن الشوكولاتة هي بالفعل زخرفة جيدة. من بين صواني ملفات تعريف الارتباط ، قمت بتزيين نصفهما فقط بمسحوق السكر.