وصفات جديدة

قوقلوف بالليمون والكشمش الأحمر والعنب البري

قوقلوف بالليمون والكشمش الأحمر والعنب البري

احتفظ بالمكونات في درجة حرارة الغرفة لمدة ساعتين.

في وعاء نظيف ، ضعي الزبدة الطرية والسكر الخام وقشر الليمون المبشور. بمساعدة الخلاط نبدأ الخلط ، أولاً بسرعة منخفضة ، ثم بسرعة عالية. أضف بيضة أنصحك بكسرها بشكل منفصل في وعاء. إذا لم يكن البيض جيدًا ، فلا تخاطر بإفساد التكوين بالكامل. اخلطي جيدًا بعد كل بيضة ، حتى تمتزج جميعًا. 4. أضيفي الدقيق الممزوج بالبيكنج باودر. يُمزج المزيج بلطف ، ثم يُضاف الزبادي وعصير الليمون. أضف ملعقة أخرى من الدقيق إذا لزم الأمر.

ضعي التوت الأزرق والكشمش في وعاء مع ملعقة كبيرة من السكر البودرة واخلطيهم جيدًا. نضيفها في التكوين وبمساعدة الملعقة ، نمزجها عدة مرات حتى يتم توزيعها بالتساوي ونصب التركيبة في شكل guguluf. لقد استخدمت قالبًا من السيليكون ، لذلك لم أقم بدهنه بالزبدة ولم أستخدم ورق خبز مدهونًا. اخبزيها في الفرن المسخن على نار متوسطة لمدة ٥٠-٦٠ دقيقة حتى تحمر جيدا. تتطلب عجائن الزبدة وقتًا أطول للخبز مقارنةً بعجينة البيض البسيطة.

بعد خبزها ، أخرجيها واتركيها لتبرد. اعصر عصير البرتقال واخلطه مع 3 ملاعق كبيرة من السكر البودرة. دع السكر يذوب ، ثم صقل الغطاء المبرد جيدًا.

استمتع بقطعة من الشراب!

الأحد الجميل للجميع!


كيفية تحضير مربى التوت؟

لقد أعددت بالفعل مربى التوت و هلام الكشمش الأحمر مع التوت. بالإضافة إلى ذلك ، اشتريت التوت الأسود والعنب البري من السوق. لقد صنعتها بشكل منفصل مربى بلاك بيري، على التوالى من العنب البري، لكني احتفظت بـ 100 غرام من كل منها لمربى التوت هذا. أنا آسف لم أجد الفراولة.

يختلف المربى عن المربى في أن التوت يظل كاملًا إلى حد ما ويتم غليه في شراب السكر (لا تطبخ من البداية بالسكر & # 8211 المزيد يمكنك القراءة هنا ، في وصفة مربى التوت).

قمت بتنظيف ثمار الذيل (خاصة الكشمش) ووزنتها. كان لدي 500 جرام من الفاكهة. نظرًا لأن التوت الأسود والكشمش كانا حامضًا بعض الشيء ، فقد قررت إضافة 500 جرام من السكر. من هذه الكميات حصلت تقريبا. 800 غرام من المربى ، أي عبوتين سعة 400 مل.

الوصفة أدناه مكتوبة لـ 1 كجم من التوت المتنوع الذي يوضع عليه 1 كجم من السكر الناعم والذي ينتج عنه كمية 1.6 كجم من المربى & # 8211 أي 4 عبوات سعة 400 مل أو 2 برطمان كبير سعة 800 مل.

  • 1 كجم من التوت المتنوع (توت العليق ، توت أسود ، توت أزرق ، كشمش أبيض ، أسود وأحمر ، فراولة)
  • 1 كجم من السعال القديم
  • 210 مل ماء
  • عصير ليمون

كعكة بالليمون والكشمش الأحمر

هنا لدي شريحة لك أيضًا ، أعتقد أن كعكة تمثيلية تمامًا & # 8211 لطيفة جدًا و. كعكة الجنون هذه الكعكة على شكل تفاحة! لقد صنعتها في وقت سابق بالجبن واليقطين واتضح أنها لذيذة ، والآن أكثر. يخفق البيض والملح بالشوكة. كعكة الكوكيز حسب وصفة تيلي نيكولاي. لعمل تورتة صغيرة ، استخدم الكميات أدناه (للواحدة الكبيرة ، ضاعفها - دوه!). الكشمش في هذا المربى يأتي من شجيرة ضخمة في باحتي. هذا العام كان لدي رقم قياسي للفاكهة. لقد صنعت بالفعل كعكًا ، فطائر مافن ، لكن لديّهم. تارت الزبادي والكشمش (خالي من السكر والغلوتين وصحي 100٪). لا أعرف عنك ، لكنني عادة أحببت التورتة أكثر من غيرها ، ودائمًا ما أحببتها.

بالمناسبة ، هذه هي الكعكة الثانية التي أصنعها. قمت بتزيينها ببعض حبات الكشمش الأحمر والأسود والرمادي. هذه الكعكة الحلوة الحامضة لذيذة جدا. ضعيها في المقلاة ورشيها بالتوت الأزرق وسكر الفانيليا. تُبشَّر بقية العجين على مبشرة كبيرة مباشرة على الفطيرة.

اخبزيها لمدة 45 دقيقة على نار متوسطة. شيك رقيق مع الكرز & # 8211 Home Desert & # 8211 Maria Popa dessertdecasa. حلويات حلويات منزلية. اغسل الكرز ونظف السيقان والبذور وضعها في مصفاة (30 دقيقة). قم بتخزين الشراب في الثلاجة ورج بقوة قبل الاستخدام.


كوكيه مخبوز مع صلصة التوت & # 8211 باكهيندل

وفتات الخبز المقرمشة وتقدم مع صلصة عنب الثعلب الأحمر والأسود والأبيض والكشمش. كيف تصنع صلصة الفاكهة؟ كيف تصنع خبز الدجاج؟

تحدثت أيضًا عن وجبات غداء يوم الأحد في منزل أجدادي في سيبيو: عن حساء اللحم البقري أو الدجاج الصافي مع المعكرونة أو فطائر السميد الرقيقة ، وعن شرائح اللحم الرومانية أو الحلزون أو قطع الدجاج. كالحلم! صنعت جدتي الكبرى بويا (ولدت عام 1905) أعظم فطائر أكلتها على الإطلاق! بالطبع ، كل من ترانسيلفانيا وبانات جيدون في مثل هذا الشيء لأن الوصفات كانت في عائلاتنا لأكثر من 200 عام ، قادمة مباشرة من فيينا. إليكم وصفة شنيتزل فيينا الأصلية & # 8211 Wiener Schnitzel (لحم العجل).

تخصص فيينا الآخر هو خبز الدجاج Backhendl & # 8211. إذا كان حجم الدجاج 1-1.3 كجم ، فيمكن تقطيعه إلى نصفين فقط ، دون الحاجة إلى تقطيعه إلى قطع أصغر. لقد كتبت على نطاق واسع عنه هنا. إليكم صورة Backhendl من كتاب الطبخ الخاص بمنزل Sacher House الشهير في فيينا.

هناك فرق كبير بين اللحم المقلي في البيض والدقيق والخبز المغطى بالبقسماط مع فتات الخبز. تشكل قشرة الفتات حاجزًا يمنع اللحم من النقع بالزيت المحيط. في الماضي ، حتى فتات الخبز كانت تُصنع في المنزل ، من الخبز الجاف وتُسحق في الخبز (ملاط نحاسي مع المدقة). ستجد هنا الوصفة خطوة بخطوة.

ناهيك عن حقيقة أن الطيور نشأت في الفناء ، وكان هذا الخبز الصغير من الأطباق الشهية التي أبهجت طفولتنا (أمي وعمي وعائلتي). يقولون الكتاكيت لأن لديهم تقريبا. 500 جم بعد التنظيف. قامت جدتي بتقطيعها إلى نصفين وتحويلها إلى أرغفة. نجد الآن في محلات السوبر ماركت coquelet de Bretagne (الديك) & # 8211 نرى في Selgros في منطقة الأطعمة المجمدة. ويوجد حوالي 550 جرامًا من الصيصان تتغذى على الذرة. لديهم جلد أصفر ولحم رقيق للغاية.

من مثل هذه الدجاجات (coquelet) قمت أيضًا بإعادة إنتاج وصفة Backhendl لجدتي. كانت والدتي سعيدة للغاية وقالت إنني استيقظت معها بعض الذكريات الجيدة جدًا أنا لا أتحدث عن الصلصة الحامضة من عنب الثعلب والكشمش! غالبًا ما نأكل في ترانسيلفانيا وبانات حساء الفاكهة والصلصات لأنها لذيذة جدًا. ارى حساء أو صلصة الكرز.

بالإضافة إلى ذلك ، اخترت هذه الفاكهة لأنه يتم قطفها مباشرة من حديقتي الخاصة وأتذكر ساحة أجدادي في سيبيو. لدي شجيرات من الكشمش الأحمر والأبيض والأسود والتوت وعنب الثعلب الأبيض والأحمر.

من Coquelet أكل 2 شخص & # 8211 نصف لكل منهما. فقط في الصور تبدو رائعة & # 8230. نصف مغناج مثل كف.


قوقلوف بالليمون والكشمش الأحمر والعنب البري - الوصفات

أقترح وصفة لشراب معطر ، حامض ، ممتاز وصحي من الكشمش الأحمر.
هذه الثمار من عجائب الطبيعة الحقيقية ، ويمكنها التخلص من الكثير من الأمراض.

فقط حفنة من الكشمش الأحمر هي مصنع للمواد المفيدة ، لذلك نقترح عليك الاستفادة من حقيقة أنها ستظهر قريبًا في السوق وشراء 1 كجم على الأقل ، للاحتفاظ بها في الفريزر أو لتحضير عصير لذيذ. من المنح.

المكونات:ل 40 سنتيلتر من الشراب
500 غ من الكشمش (بدون ذيول)
220 جرام سكر
شريحتان ليمون
25 سنتيلتر من الماء

بادئ ذي بدء ، يجب غسل الثمرة جيدًا بالماء البارد وتركها لتصريفها.

اخلطي الفاكهة مع السكر واتركيها طوال الليل.
في اليوم الثاني أضيفي الماء وشرائح الليمون واتركيه حتى الغليان.
نجمع الرغوة التي تتشكل ونتخلص منها.

بعد 20 دقيقة ، قم بالتصفية من خلال غربال ناعم أو شاش مزدوج لإزالة البذور.


الكشمش - الفوائد والممتلكات

غني بالأنثوسيانين

يُعزى الصباغ الأرجواني الداكن للكشمش الأسود إلى ارتفاع محتوى الأنثوسيانين. الأنثوسيانين هي أصباغ طبيعية توجد في الفواكه والخضروات والتي تحدد لونها. يحتوي الكشمش الأسود على مجموعة متنوعة من الأنثوسيانين. تعمل الأنثوسيانين الموجودة في الكشمش كمضادات للأكسدة لتحييد الجذور الحرة الضارة ، مما يساعد على منع تلف الخلايا وكذلك العديد من الأمراض المزمنة. لذلك ، يشتهر الكشمش بعمله في الحد من مخاطر الإصابة بالسرطان والسمنة وحتى مرض السكري.

يساعد في محاربة السرطان

واحدة من أهم فوائد الكشمش الأسود هي الوقاية سرطانوذلك لاحتوائه على نسبة عالية من الأنثوسيانين كما ذكر أعلاه. بالإضافة إلى ذلك ، تؤكد العديد من الدراسات الطبية أن هذه التوت فعالة في قتل الخلايا السرطانية ، خاصة في المعدة والمريء.

حافظ على صحة العين

الجلوكوما هو مرض يصيب العين غالبًا ما يسبب أعراضًا مزعجة وغير مريحة يمكن أن تؤدي إلى العمى. ينتج مرض العين هذا عن تلف العصب البصري ، وهو العصب الذي يربط الدماغ بالعيون. أظهرت العديد من الدراسات الطبية أن بعض المركبات الموجودة في الكشمش الأسود تساعد في الوقاية الزرق، ولكن أيضًا للحفاظ على صحة الرؤية.

فوائد الكشمش الأسود

يجلب الكشمش الكثير من الفوائد الصحية:

  • خفض الكوليسترول
  • أنها تقوي جهاز المناعة بسبب ارتفاع مستوى فيتامين سي
  • أنها تحسن صحة المفاصل وتقليل الالتهاب
  • يحافظ على صحة البشرة ويمنعها من الجفاف أو الجفاف
  • يحافظ على صحة الجهاز الهضمي ويخفف من اضطرابات الجهاز الهضمي
  • يزيل أعراض الإمساك
  • منع مشاكل الدورة الدموية
  • يوقف تساقط الشعر
  • يساعد في العلاج الانفلونزا والبرد
  • يخفف احتقان الأنف ومشاكل الجهاز التنفسي الأخرى
  • يعامل الأرق
  • زيادة مستويات الطاقة عن طريق التحسين الأيض
  • يخفف الأعراض الهربس
  • لها تأثيرات قوية مضادة للأكسدة ومضادة للميكروبات ومضادة للفيروسات
  • يعالج التهاب الحلق
  • تقليل الإجهاد التأكسدي
  • يساعد في العلاج مرض الزهايمر
  • قلل الأعراض السن يأس
  • خفض أعراض ما قبل الحيض
  • يعامل إسهال

مربى التوت البري وأنواع التوت الأخرى. غني بالفيتامينات!

إنه الوقت المناسب لصنع مربى التوت الأزرق. إنه موسم التوت ، حيث يمكنك صنع علاج لا مثيل له من الفيتامينات ومضادات الأكسدة ، ولكن في نفس الوقت يمكنك توفير الإمدادات لفصل الشتاء.

أحد الخيارات هو تجميد توت العليق والتوت الأزرق والعليق لجعلها ، في موسم البرد ، عصائر صحية أو كعكات لذيذة ، يكتب Libertatea.ro.

ولكن يمكنك أيضًا تحويلها إلى توت أو فراولة أو توت أو كشمش أحمر أو نبق البحر أو مربى العليق.

اكتشف أفضل الحيل للحصول على مربى التوت الأزرق المثالي!

مربى التوت البري - وصفة

المقادير: 1 كيلو توت ، 1 كيلو سكر ، عصير ليمونة صغيرة.

تحضير مربى العنب البري: نظف العنب البري من الذيل ، يغسل بالماء البارد ويصفى. ضعي طبقة من العنب البري ، وطبقة من السكر في قدر ، وهكذا حتى تنضج الفاكهة والسكر. في كل مرة يتم عصر القليل من عصير الليمون فوق الفاكهة. اتركه في البرد من المساء حتى الصباح.

في اليوم التالي يغلي على نار خفيفة حتى يذوب السكر مع التحريك المستمر ، وتجمع الرغوة عندما تتشكل.

عندما يبدأ المربى في التماسك ، ضعه في مرطبانات ملولبة واتركه مغطى بالأسرة حتى يبرد.

المقادير: 1 كجم سكر ، 600 جرام فراولة ، 250 مل ماء ، عصير ليمون.

طريقة التحضير: يفضل عدم غسل الفراولة لأنها هشة للغاية إذا كنت تريد فعل ذلك ، فافعل ذلك بلطف شديد. ضعي الماء والسكر في قدر مع فوهة سميكة على النار.

بعد الغليان لمدة 2-3 دقائق ، أضيفي الفراولة وخففي النار. اجمع الرغوة المشكلة. نضيف عصير الليمون ونتركه يغلي لمدة 5 دقائق أخرى ، ثم نضع المربى في البرطمانات ونغلق الأغطية ونغطيها بمنشفة.

في اليوم التالي ، بعد أن تبرد ، يمكنك تخزينها في المخزن.

المقادير: 1 كغ من التوت ، 1 كغ سكر. طريقة التحضير: اغسلي حبات التوت بعناية وضعيها في مصفاة حتى تصفى ، ثم اخلطيها في قدر مع السكر واتركيها لتبرد لمدة 3 ساعات.

بعد ذلك ، يُغلى المزيج على نار خفيفة. من وقت لآخر ، يتم رج المقلاة وإزالة الرغوة فور تكوينها. عندما يبدأ في الالتصاق ، خذ ملعقة صغيرة من العصير وضعه في كوب من الماء البارد للتحقق مما إذا كان سميكًا بدرجة كافية.

إذا كان الشراب يصنع خيطًا رفيعًا ينتشر في الزجاج ، فهذا يعني أنه جاهز ويتم إزالته من الحرارة. إذا لم يكن كذلك ، اترك. تُسكب ساخنة في البرطمانات وتُغلق بإحكام.

مربى الكشمش الأحمر

المكونات: 1 كجم سكر ، 1 كجم كشمش أحمر ، 30-50 مل عصير ليمون ، 1/2 لتر ماء. طريقة التحضير: يُصنع المربى من الكشمش الأحمر أو الأبيض أو الأسود مع توت أكبر يحتوي على بذرة أو بذرتين فقط.

يحتوي الكشمش على كمية كبيرة من البكتين (الذي يسد الشراب) ، لذلك يضاف 1 كجم فقط من السكر إلى الكشمش الناتج عن وزن الكيلوجرام ، بعد أن ينفصل التوت عن عناقيده.

ثم قم بإزالة البذور باستخدام عود أسنان أو سلك رفيع من الفولاذ المقاوم للصدأ مثني مثل دبوس الشعر. ضعي الفاكهة والسكر وعصير الليمون والماء على النار واغليها دون أن تتماسك كثيرًا.

سوف ينتج عنه كمية كبيرة ، ولكن عندما يبرد ، سوف يتماسك مع الفاكهة.

المكونات: 1 كغ من توت البحر النبق ، 800 غرام سكر ، 700 مل ماء.

طريقة التحضير: اغسل الفاكهة جيداً. تحضير شراب من الماء والسكر يغلي لمدة ربع ساعة. بعد أن يتماسك الشراب ، يضاف ثمار البحر النبق ويقلب من وقت لآخر. خذ الرغوة عندما تتشكل.

اتركه حتى يغلي حتى يتماسك جيدًا ويصبح لونه برتقالي داكن. ضعيها في برطمانات محكمة الغلق ، غطيها ، اتركيها لتبرد ثم خزنيها في المخزن.

المقادير: 1 كغ من التوت الأسود ، 1 كغ من السكر ، 200 مل ماء ، ملعقتان كبيرتان من عصير الليمون ، خلاصة الفانيليا.

طريقة التحضير: اغسل التوت وصفيها جيدًا.

يُمزج الماء والسكر وعصير الليمون ويُغلى المزيج حتى يتم الحصول على شراب متماسك جيدًا. أضف التوت واستمر في الطهي لمدة 30-35 دقيقة أخرى.

في النهاية ، أضيفي خلاصة الفانيليا. توضع ساخنة في برطمانات مغسولة ومعقمة.

الحيل للحصول على مربى مثالي

وهي مصنوعة بكميات صغيرة (1-2 كجم).

مجموعات التوت جيدة جدًا: توت العليق ، توت أسود ، توت أزرق.

اختر الفواكه الطازجة وغير المعالجة.

جهزهم في اليوم الذي اشتريتهم فيه.

يتماسك المربى بشكل أفضل إذا تم وضع نصف السكر بالقرب من نهاية فترة الغليان.

إذا كنت تريد أن تعرف متى يكون جاهزًا تقريبًا ، فانقع ملعقة كبيرة في السائل المغلي وضع بضع قطرات على طبق.

إذا كان السائل يتدفق مثل شراب كثيف ، يجب أن يغلي ، ولكن إذا شكل قطرات كثيفة و التصقت بالصفيحة ، يجب إطفاء النار.

لتسريع "ربط" المربيات ، ضع ساق تفاح مع البذور والقشر في كيس من الشاش واغمسها في المربى على النار.

إنه غني بالبكتين وسوف يسرع تحضير المربى بشكل طبيعي.

لتجنب التدخين أو حرق المربى ، ضع بعض الحجارة النظيفة في المقلاة التي سيتم تحضيرها فيها.

يخرج مربى الفاكهة الحمراء برائحة أكثر إذا وضعت في النهاية بعض الفاكهة الطازجة. إذا كنت لا تريد أن يصبح لون المربيات أغمق ، أضف أقراص فيتامين سي أثناء الغليان ، حوالي 500 مجم / 0.5 لتر من التركيبة.

استخدم أطباق فوود سميكة.

إذا كنت لا تريد أن يجعل المربى المزيد من البودنج المتعفن في الأعلى ، ضعه فورًا بعد أن يتم إبعاده عن النار في برطمانات ساخنة وقلبه رأسًا على عقب.

قم بتغطيتها ببطانية واتركها تبرد ببطء.

* محتوى هذه المقالة للعلم فقط وليس القصد منه أن يكون بديلاً عن المشورة الطبية. للحصول على التشخيص الصحيح ، نوصيك باستشارة أخصائي.


  • 850 جرام توت (توت ، توت أسود ، توت بري ، كشمش أحمر)
  • 400 جرام سكر
  • عصير نصف ليمونة

اخلطي التوت مع السكر وعصير الليمون واتركيه لمدة ساعة حتى يتكون القليل من القطر مع التحريك من حين لآخر.

ثم ضعي المقلاة على نار متوسطة واتركيها على نار هادئة عند الحاجة.

كونها كمية صغيرة نسبيًا ، كان جاهزًا في غضون 20 دقيقة.حتى لو كان المربى سائلًا تمامًا ، فلا داعي للقلق لأن الكشمش يحتوي على كمية كبيرة من البكتين وسوف يزيلها. نضعها ساخنة في برطمانات مغسولة ومعقمة من قبل. لمدة 5 دقائق بأقصى طاقة واغلي الأغطية في وعاء صغير مع القليل من الماء لمدة 10 دقائق ، ضع مرطبانات المربى رأسًا على عقب وقم بتغطيتها بمنشفة ، وعندما تبرد تمامًا ، احفظها مرة أخرى باردة ومظلمة.

عمل جيد وشهية جيدة!

إذا وجدت نفسك في ذوق الوصفات على هذه المدونة ، فأنا في انتظارك كل يوم صفحة الفيسبوك. ستجد هناك العديد من الوصفات المنشورة والأفكار الجديدة والمناقشات مع المهتمين.

* يمكنك أيضًا الاشتراك في مجموعة الوصفات بأنواعها. هناك ستتمكن من تحميل صورك بأطباق مجربة ومختبرة من هذه المدونة. سنتمكن من مناقشة القوائم ووصفات الطعام وغير ذلك الكثير. ومع ذلك ، أحثكم على اتباع قواعد المجموعة!

يمكنك أيضًا متابعتنا على Instagram و Pinterest ، بنفس الاسم "وصفات بجميع أنواعها".


كعكة الكشمش الأحمر

كعكة الكشمش الأحمر من: السكر ، البيض ، الدقيق ، الجبن ، الزبدة ، الفانيليا ، النشا ، الكشمش.

المكونات:

  • 300 جرام سكر
  • 5 بيضات
  • 500 غرام جبن قريش ناعم (أو زبادي يوناني)
  • 200 جرام زبدة
  • 2 كيس من خلاصة الفانيليا
  • 140 جرام طحين
  • 3 ملاعق صغيرة نشا
  • رشة ملح
  • 2 كوب كشمش أحمر
  • سكر ناعم
  • 1 بيكنج بودر

طريقة التحضير:

يسخن الفرن إلى 180 درجة مئوية. افركي الزبدة بالسكر في الخلاط. أضيفي البيض ، واحدًا تلو الآخر ، ثم جوهر الفانيليا والجبن واخلطيهم على سرعة منخفضة.

يضاف الدقيق الممزوج مع النشا ومسحوق الملح ويخلط ببطء بملعقة.

تُسكب الكريما في المقلاة مدهونة بالزبدة وتُبطن بفتات الخبز وتُخبز لمدة 45 دقيقة أو حتى يصبح لونها بني فاتح. في الدقائق العشر الأخيرة ، يرش الكشمش.


الكشمش الأحمر - مصنع للفيتامينات

هذه الفاصوليا اللذيذة هي ثمرة شجيرة معروفة علميا ريبس روبروم. لا يزيد ارتفاع الشجيرة عن مترين ، وأوراقها مسننة ، وأزهار على شكل قلب ، وأزهار صفراء وخضراء. عندما تنضج ، تكتسب الثمار الحمراء لونًا ضارب إلى الحمرة وتكون غنية بالعصارة. طعمها الحامض يجعلها موضع تقدير عند استخدامها في وصفات الطهي.

يعتبر الكشمش الأحمر أيضًا علاجًا طبيعيًا. تحتوي ، بالإضافة إلى فيتامين سي الشهير ، على البوتاسيوم والمغنيسيوم. تساهم هذه المواد في زيادة المناعة ، وحسن أداء الجهاز العصبي والقلب والأوعية الدموية ، ولكن أيضًا في علاج النقاهة وفقدان الشهية العصبي. بالإضافة إلى ذلك ، يجب أن تعلم أن هذه الفاكهة تقضي على حمض البوليك من الجسم ، مما يساعد على منع حصوات الكلى والنقرس.

الكشمش الأحمر هم أصدقاؤك عندما يتعلق الأمر بالوجبات الغذائية. يساهم المحتوى العالي من الألياف (حوالي 5 جم في كمية 240 جم من الفاكهة) في تنظيم العبور المعوي ، ومكافحة فرط كوليسترول الدم وتنظيم الشهية.

أخيرًا وليس آخرًا ، يمكن تخفيف أمراض الكبد المصحوبة بأعراض مثل اليرقان عن طريق الاستهلاك اليومي للكشمش الأحمر.

لذا فهذه الثمار هي من عجائب الطبيعة الحقيقية ، ويمكنها التخلص من الكثير من الأمراض. مجرد حفنة من الكشمش الأحمر هو مصنع للمواد المفيدة ، لذلك نقترح عليك الاستفادة من حقيقة أنها ستظهر قريبًا في السوق وشراء 1 كجم على الأقل ، للاحتفاظ بها في الفريزر أو لتحضير عصير كشمش لذيذ.


فيديو: عصير الليمون بالنعناع المنعش اللذيذ علي سفرة شهر رمضان (كانون الثاني 2022).